L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄茶館位於信義區Bellavita百貨三樓。
Joël Robuchon 是最年輕取得米其林三星主廚的紀錄保持人, 並擁有世界各地加總最多顆星的餐廳。台北的L'Atelier de Joel Robuchon於2009年開幕, 目前還沒有得到星級, 不過還是讓許多饕客趨之若鶩。
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國王烘焙算是2014開始爆紅的麵包店, 創始人徐師傅旅居法國多年, 也曾在法國開麵包店。
回台灣後在新店開了第一家店, 剛開始由於地點跟知名度的關係生意不好, 還曾經考慮收店。
在常客口耳相傳以及電視台採訪後開始受到關注, 最近甚至在信義區的黃金地段開了分店。
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歐嬤德式烘焙是歐嬤德式美食集團的烘焙店之一, 該集團有3間德式料理餐廳、2間烘焙坊。
店裡走的是歐洲風格, 賣的有各種麵包, 甜甜圈,餅乾小點, 種類還蠻豐富的。
此外, 也有需多歐洲進口的產品, 如:辣椒鑲起司, 進口發酵奶油, 各種起司以及花草茶。
這次也有嘗試洋柑橘茶, 茶包比較特別的是三角茶包, 讓花草在泡開的時候可以充分舒展。
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這次購買的麵包分別為長棍麵包(後)、拖鞋麵包
(左一
)、乳酪麵包
(右後
)、全麥
scon(右前
)。
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